Trabalho sobre o Pastel de Nata

[Francisco Paulo Santos Fonseca]

Olá e muito boa tarde,
Neste momento estou a fazer um trabalho para uma cadeira da Universidade sobre os Pasteis de Nata. O objectivo desta investigação é falar deste produto enquanto recurso turístico. Tenho também o caso particular dos pastéis de Belém.

Gostaria de saber se alguém tem algum tipo de informação que me posse disponibilizar?

Obrigado